인천 중구(구청장 김정헌)와 인하대학교 산학협력단은 지난 16일 ‘인천 중구 어린이급식관리지원센터’ 설치·운영을 위한 위·수탁 협약식을 개최했다. 협약식에는 김정헌 구청장과 김주형 인하대학교 산학협력단장, 노정해 어린이급식관리지원센터장 등이 참석했다.

이번 협약에 따라 인하대학교 산학협력단은 2023년 1월부터 2025년 12월까지 3년간 인천 중구 내 영양사 고용의무가 없는 100명 미만의 어린이집 및 유치원, 지역아동센터, 아동복지시설 등 어린이 급식소 등 112개소, 총 3,200여 명의 어린이들의 위생·안전과 영양을 관리하게 된다.

주요 사업으로는 ▴어린이 급식소 위생, 영양관리 실태조사 및 순회방문지도 ▴어린이급식소 위생 및 급식영양 컨설팅 ▴연령별 맞춤형 식단 및 레시피 보급 ▴어린이, 조리원, 원장, 교사, 부모 등 대상별 위생 및 영양교육 프로그램 운영 ▴지역연계사업 및 다양한 특화사업 등이다. 어린이급식소의 체계적인 영양, 위생, 안전관리 및 어린이의 올바른 식습관을 형성하는데 기여할 것으로 기대된다.

김정헌 구청장은 “이번 재위탁으로 중구에 있는 어린이급식소에서 센터의 효율적이고 체계적인 서비스를 제공받을 수 있게 되어 기쁘다”며 “앞으로도 지속적인 관리를 통해 학부모가 안심할 수 있는 안전한 급식이 제공되기를 기대한다”고 말했다.